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Calore
Il calore è una forma d'energia trasferita da un corpo (o da un sistema) ad un altro di temperatura differente. Il calore può essere trasferito da un corpo materiale ad un altro di temperatura differente tramite processi di conduzione, convezione e irraggiamento. Il calore è quindi energia "in transito" e non un entità intrinseca dei corpi. I fenomeni termici sono interpretati alla luce delle conoscenze della struttura atomica e particellare della materia. Gli atomi e le molecole dei corpi sono incessantemente animati da un moto caotico (agitazione termica) che determina la temperatura. Riscaldare un corpo significa intensificarne l'agitazione termica, aumentando l'energia cinetica media (cioè connessa al movimento) dei suoi atomi o delle sue molecole; raffreddarlo significa ridurla.
 
L’equivalenza tra calore ed energia meccanica è stato stabilito dal fisico inglese James Prescott Joule (1818-1889).
 
Nel Sistema Internazionale (SI) il calore è misurato in Joule (J) e in wattsecondo (Ws). Tuttavia, per molto tempo, come unità di misura, è stata usata  la caloria (cal), definita come la quantità di calore necessaria a portare la temperatura di 1 g d'acqua distillata da 14,5 a 15,5 °C (a pressione standard).
1 J = 1 Ws = 0,239 cal

oppure
1 cal = 4,1844 J
http://it.wikipedia.org/wiki/Calore
 

 

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